Ingrediënten
- 700 gr. Aardpeer in blokjes
- 1 Bakje spekjes (gerookt)
- 3 Bosui + 1 ui
- 1 zakje kaassaus (bijv. van Knor)
Bereidingswijze
De aardperen schillen en in blokjes snijden. Daarna net niet gaar koken met zout (beetgaar). Spekjes bakken, één ui snipperen + het stevige van de bosuitjes (in stukjes gesneden) bij de spekjes toevoegen. Het zachte van de bosui als laatste toevoegen dan de Aardperen even meebakken en de kaassaus apart maken zoals op de verpakking beschreven. Daarna alles mengen, 20 min in een ovenschaal in een voorverwarmde oven. (180˚)
Lekker als bijgerecht.
- 700 gr. Aardpeer in blokjes
- 1 Bakje spekjes (gerookt)
- 3 Bosui + 1 ui
- 1 zakje kaassaus (bijv. van Knor)
Bereidingswijze
De aardperen schillen en in blokjes snijden. Daarna net niet gaar koken met zout (beetgaar). Spekjes bakken, één ui snipperen + het stevige van de bosuitjes (in stukjes gesneden) bij de spekjes toevoegen. Het zachte van de bosui als laatste toevoegen dan de Aardperen even meebakken en de kaassaus apart maken zoals op de verpakking beschreven. Daarna alles mengen, 20 min in een ovenschaal in een voorverwarmde oven. (180˚)
Lekker als bijgerecht.