Ingrediënten
De kool niet te fijn snijden, de ui wel iets fijner snijden.
Kool en ui flink door wokken (halfgaar).
De appels schillen en in blokjes snijden en samen met de zilveruitjes en de appelmoes mengen met de kool.
Daarna in een ovenschaal in de voorverwarmde oven (180˚). Eventueel met aluminium folie beschermen tegen de bovenwarmte tegen te sterk verkleuren.
- ⅓ Rode kool
- ⅔ Witte kool
- 6 Appelen
- 1 pot appelmoes
- Olie of boter
- 4 Rode uien
- ½ potje zilveruitjes klein
De kool niet te fijn snijden, de ui wel iets fijner snijden.
Kool en ui flink door wokken (halfgaar).
De appels schillen en in blokjes snijden en samen met de zilveruitjes en de appelmoes mengen met de kool.
Daarna in een ovenschaal in de voorverwarmde oven (180˚). Eventueel met aluminium folie beschermen tegen de bovenwarmte tegen te sterk verkleuren.